Descripción
El objetivo principal fue la implementación de la extracción asistida por microondas del aceite esencial de manzanilla, obteniendo como resultado final, al menos 1 muestra de 50 ml del aceite con sus especificaciones técnicas (las cuales incluyen dosis, índice de refracción, densidad y tiempo de vida). Protocolo de extracción y ficha técnica de los aceites obtenidos.
Más información:
Este proyecto se desarrolla en Perú y pertenece al programa Innóvate Perú – Ministerio de la Producción
Periodo que comprende el proyecto: 2018-2019
Citealimenta fue el solicitante del proyecto y estuvo a cargo de la elaboración del protocolo de extracción y ficha técnica de los aceites obtenidos.