Présentation du Programme
Le système sanitaire se fonde sur la guérison, reléguant au second rang la prévention. Mais il faut souligner qu´en termes économiques, des programmes de prévention adéquats nous aideraient à réduire le coût actuel de la Santé, axé en grande partie sur les traitements palliatifs ou curatifs.
C´est pour cela qu´à l´aide de la nutrition, il est possible de réduire les coûts et de prévenir la prévalence de maladies ainsi que d´améliorer la qualité de vie.
A travers le Programme Alimentation et Diététique Clinique nous prétendons recueillir une information actualisée en ce qui concerne le traitement diététique des maladies les plus étroitement liées à l´alimentation.
A qui le Master s'adresse-t-il?
La méthodologie de formation proposée ajoutée à la clarté et à la didactique de la conception des contenus, permet d´adresser le programme Alimentation et Diététique Clinique aux professionnels qui dérouleront leur activité dans des métiers liés à la santé, l´industrie ou les entreprises qui voudront se spécialiser dans ce domaine.
Le programme Alimentation et Diététique Clinique est destinée à:
- Des personnes titulaires d’un diplôme universitaire qui désirent acquérir des connaissances de base dans le domaine de l´alimentation, la diététique et la diétothérapie.
- Tous les professionnels de la santé, de l´industrie ou des entreprises privées qui veulent consolider leurs connaissances pour les appliquer dans leur métier.
Le programme Alimentation et Diététique Clinique sera un complément idéal pour enrichir n´importe quelle formation de premier ou de second cycle pour quelqu´un qui est intéressé par une spécialisation sur des questions de santé et nutrition.
Diplôme
La réalisation avec succès du programme vous permettra d'obtenir le diplôme de EXPERTO UNIVERSITARIO en ALIMENTACIÓN Y DIETÉTICA CLÍNICA.
À la fin du Programme, l'étudiant recevra le diplôme de l'Université dans laquelle il s'est inscrit.
Structure du Programme
La structure des crédits du programme de Alimentation et Diététique Clinique est présentée dans le tableau suivant. Il convient de noter que la durée est purement indicative, car la méthodologie suivie intègre les connaissances et les compétences à acquérir dans chaque partie, par le biais d'exercices d'intégration pour l'acquisition de connaissances et l'internalisation des pratiques du projet :
| CRÉDITSa | |
|---|---|
| Matières | 15 |
| TOTAL | 15 |
a. L'équivalence en crédits peut varier selon l'université où vous vous êtes inscrit. Un (1) crédit ECTS (European Credit Transfer System) équivaut à 10 + 15 heures. Si l'étudiant est inscrit dans une université qui n'appartient pas à l'Espace européen de l'enseignement supérieur (EEES), le rapport entre les crédits et les heures peut varier.
Durée
Le programme en Alimentation et Diététique Clinique comporte 15 crédits.
La durée du programme en Alimentation et Diététique Clinique varie entre 6 et 9 mois, en fonction de l'engagement de l'étudiant. Au cours de cette période, l'étudiant doit avoir réussi toutes les activités évaluées et le Projet Final approuvé, le cas échéant.
Objectifs
Objectif général:
- Être capable d´élaborer un programme d´encadrement nutritionnel adapté aux besoins individuels.
Objectifs spécifiques:
- Acquérir une idée globale sur la nutrition et l´alimentation tout au long de la vie.
- Connaître les caractéristiques nutritionnelles des aliments.
- Être capable d´élaborer un programme d´encadrement nutritionnel adaptés aux besoins nutritionnels individuels.
- Disposer d´outils nécessaires pour transmettre l´information adéquate sur les habitudes alimentaires correctes.
- Posséder les aptitudes nécessaires pour mener à bien un conseil nutritionnel dans des situations pathologiques.
Opportunités de carrière
Parmi les débouchés professionnels du programme Alimentation et Diététique Clinique, nous pouvons citer:
- Médecins, pharmaciens, physiothérapeutes, naturopathes, et autres professionnels de la santé en exercice comme complément de leur formation et de leur travail quotidien.
- Conseiller en nutrition dans des programmes d´éducation formelle et non formelle, personnel de la santé, personnel de services de restauration, centres d´information au consommateur, associations de malades chroniques, collèges, centres civiques, centres sportifs, etc.
- Conseiller technique en programmes de recherche, d´information et de promotion de produits pour assurer le lien entre marketing, technologie et recherche et développement.
- Commercial dans des boutiques spécialisées en produits diététiques.
- Commercial dans des entreprises alimentaires ou pharmaceutiques avec une ligne de produits à caractéristiques nutritionnelles concrètes.
Remarque: L'exercice des professions est régi par la législation de chaque pays.
Programme d'études
Le programme Alimentation et Diététique Clinique a une structure curriculaire basée en 2 Parties formatives qui cherchent à situer l´étudiant dans le cadre réel en fonction des changements continuels.
- 1ère PARTIE: MATIÈRES
La première partie, composée d’une matière, permet de connaitre et de comprendre toute la complexité de l´alimentation et de la diététique clinique.
L´objectif est d´obtenir que les étudiants acquièrent une idée globale de l´Alimentation et Diététique Clinique ainsi qu’une vision de la multidisciplinarité dans l´assistance nutritionnelle ainsi que de ses implications dans la santé des personnes.
- 2ème PARTIE: TRAVAIL DE FIN DE COURS OU PROJET
La dernière phase du programme est destinée à la réalisation du Travail Final, et il est recommandé de ne pas le commencer avant la fin de la première partie: Matière, lorsque l´étudiant aura acquis les éléments nécessaires pour entreprendre le travail.
L´objectif est de présenter un document complet qui montrera le développement total du travail proposé, dans la perspective de son exécution concrète, en tenant compte des directives et détails du Travail Final présenté. Le travail doit consister en un apport à quelques-uns des domaines étudiés ou en relation avec ceux-ci, tant du point de vue théorique que pratique, en respectant les doctrines, théories et correspondantes.
Direction
Direction Académique
- Dr Maurizio Antonio Battino. Chercheur en Biochimie et enseignant de la Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione. Maître de conférences de la Università Politecnica delle Marche. Directeur scientifique de l'Université Européenne de l'Atlantique.
Coordination Générale Académique
- Dre. Irma Domínguez Azpíroz. Coordinatrice internationale du domaine de connaissance de Santé. Doctorat en Éducation. Master International en Nutrition et Diététique appliquée. Master en Activité physique : Entraînement et gestion sportive.
- Dre. (en cours) Anna Marín. Coordinatrice du Département de Nutrition.
Bourses
La Fondation Universitaire Ibéro-américaine (FUNIBER) alloue périodiquement un budget économique à caractère extraordinaire pour des bourses d’études de formation FUNIBER.
Pour la solliciter, il suffit de soumettre votre demande de bourse à la page d’accueil du portail avec les données nécessaires, et le comité d’appréciation examinera la pertinence de votre candidature pour l'attribution d'une aide financière sous forme de bourses de formation FUNIBER.